治疗白癜风用什么药好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/140807/4442975.html想要皮肤好
抗糖少不了
在爱美人士的眼中
“糖”是皮肤的头号杀手
吃糖就会长斑长痘皮肤松弛
所以“抗糖饮食“就开始流行了
甚至有人连主食和水果也不敢再吃
今天邬医生就来细扒一下
戒掉一切含糖食物的方法
真的对身体和皮肤有益吗？
01
正儿八经的医学知识
实际上，人体摄入糖分以后，会发生两种生物化学反应：
一种是对身体有益的酶促糖化反应，指的是在酶的作用下糖分与蛋白质结合生成生命活动所需要的糖蛋白。这类糖蛋白，例如抗体，有重要的免疫作用，可以帮助人体抵抗细菌和病毒，还有应对外界应急损伤的创伤修复等功能。
另一种则为非酶促糖化反应，就是不经过酶的作用，过量糖分直接与蛋白质结合生成晚期糖基化终末产物，简称AGEs，比如红烧肉表面泛着油光的红褐色油糖、面包甜筒焦脆的表面糖分都让人垂涎欲滴，这些表面的红褐色都是典型的产生了AGEs，这些红褐色出现在美食上会让我们大呼好香，但要是出现在了我们的脸上呢，就像皮革制作过程，使用的鞣制化学物质，把我们水润娇嫩的皮肤鞣制成粗糙的皮革了。
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02
仙女本仙
不吃任何带糖分的食物，能达到抗糖好皮肤的目的吗？
看来想要皮肤好的确要抗糖，那么何为正确的抗糖方式？
一刀切的不吃含有任何糖分的食物，首先会减少第一种酶促糖蛋白的合成，造成低血糖，贫血，营养不良等健康问题。
而且不同食物糖分含量也不同，戒掉某一种食物并不代表戒糖，你吃的糖和你最后转化成的糖不是一回事，减少身体内对于皮肤有害的那一种非酶促糖化反应的发生才是真正的“抗糖化”。
专业小建议
①为了控制体重，健康饮食，可以控制糖分的摄入量；
②对AGEs含量高的食物说不。
AGEs含量高的食物，都经过高温烹饪等深加工，比如说煎烤油炸的食物，这类含有已合成的AGEs进入身体对皮肤有很大的破坏力。凡是氨基酸、多肽和蛋白质和糖在高温的条件下，不论是煮、炸、蒸炒，可能都会产生糖基化的产物，因此，减少加工化才是真正的减少这种含有AGEs的食物，因此有人总结了，食物无罪，有罪的是烹调方法。
03
仙女本仙
可我既想吃油炸香甜的美食，又想抗糖化，怎么办呢？
想不限制地饱口福，又想抗糖化，那抗糖药、抗糖口服液，甚至是抗糖洗面奶，抗糖面膜等都风靡一时，这些东西真的可以实现“小目标”吗？
理论上说，抗糖丸，抗糖口服液等等是是可行的，但绝大部分抗糖产品并未经过系统化的专业验证，能否抗糖尚无科学依据。
例如已经被验证的抗糖化产品的成分，主要含有维生素C、维生素E、二甲双胍、阿司匹林、牛磺酸、苯磷硫胺、吡哆胺（维生素B6）、α-硫辛酸、等等。网上宣传的抗糖丸的成分里，要么没有上面的成分，要么就是含量微乎其微，大部分宣称的都是一些植物的提取物而已。
我们只能告诫大家，我们实现了“喝最甜的奶茶吃最贵的抗糖丸”，而健康皮肤的愿望还是破灭了。
04
仙女本仙
变美的合理饮食到底是什么样的？
从饮食营养的角度说，为了保持皮肤良好状态：
01
坚持平衡饮食，每天至少摄入多种颜色鲜艳新鲜的食物；
02
要远离加工糖、转化糖、精制糖，例如奶茶、蛋糕、果汁等甜食；
03
少吃油腻食物以及煎、烤、油炸等高温烹饪过的食物，例如各类烧烤、动物内脏火锅；
04
多多体育锻炼，保证规律作息和良好的生活习惯。
05
总结
必要的糖
酶促糖化反应，对我们有价值的，这是正常糖成分进入人体后，根据身体的需要，在人体内与氨基酸一起合成人体需要的组织成分，为我们提供了正常需要的营养和防御物质。
是甜蜜也是负担的糖
非酶促糖化反应，就是太甜美了，因为这种糖与氨基酸的反应，提前在食物烹饪时候就产生了晚期糖基化终末产物AGEs，进入人体就变成了垃圾，进入人体被吸收后加重了皮肤的负担。就是熬夜一样，这是加重身体和皮肤额外负担的情况。
一个AI：世上哪有毫不费力的永葆青春？
邬宗周
主治医师
门诊时间：上海市武夷路号：周三全天黄褐斑专题门诊周四上午周五下午医学美容专题门诊上海市保德路号：周六上午周一下午医学美容专题门诊周六下午周一上午黄褐斑专题门诊每天挂号时间：7:30-11:15；12:30-16:15欢迎留言您的问题和投稿，每一个点了的都变美了！本文中图片源于网络
我是·邬宗周·医生
讲讲皮肤美容，聊聊如何护肤
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