告知大家ldquo一级致癌物rd

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虽然现在的生活水平和医疗水平都有了很大的提高，但是各种疾病还是出现了，除了一些富贵病之外，最让人担心的就是癌症。现在的癌症就像感冒一样常见，虽然有很多癌症经过治疗可以治愈，但是癌症的死亡率还是比较高的。

俗话说病从口入，平时饮食是非常关键的。如果我们经常食用卫生不达标或有毒的食物，我们的身体就会受到很大的伤害，尤其是作为最大的解毒排毒器官的肝脏会首先受到伤害，而且肝脏上没有痛觉神经，所以在肝癌的早期不容易被发现，所以肝癌的死亡率比较高。

“一级致癌物”名单公布，呼吁大家不要吃了，看看有你爱吃的吗？

黄曲霉毒素已被世界卫生组织列为一级致癌物。如果人体摄入的黄曲霉毒素超过一毫克，人体细胞的DNA就会发生病变，如果吸收程度超过20毫克，就会有致癌的危险，由此看来，黄曲霉毒素的毒性比砒霜还要大，它的毒性是砒霜的几十倍。

尤其是在生活中，一些腐烂变质的食物很容易繁殖黄曲霉毒素，所以一旦食物出现了腐烂、发霉的现象，一定要及时扔掉，不要怕浪费，吃了之后对健康的危害非常大。

这几种食物对肝脏的损伤大，及时说“不”，呵护肝脏健康

1、腌制的咸菜

在日常生活中，很多人都喜欢吃咸菜，这些咸菜确实很开胃，但是如果我们经常吃咸菜对健康是非常不利的，因为咸菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐。和亚硝酸盐在体内会产生亚硝胺，亚硝胺也是一种很强的致癌物，会大大增加患它也是一种很强的致癌物，会大大增加患肝硬化的风险，从而导致肝癌。

同时，咸菜在腌制过程中会加入大量的盐分，而盐分摄入量过高，就会影响我们的血管健康，对血管造成一定的压力，导致血压升高，不利于血压的稳定。

2.过度浸泡蘑菇

蘑菇的营养价值确实很高，还有蘑菇、多糖以及多种维生素和矿物质，经常吃蘑菇可以给血管做个清理，帮助排除体内的毒素和废物。不过，香菇是干货，浸泡40分钟左右非常重要。如果吃了这样的蘑菇，很容易损伤肝脏，长期下去会导致肝癌。

3、烧烤

天气逐渐变暖之后又到了吃烧烤的季节了，烧烤配啤酒吃上去的确是非常过瘾的，然而烧烤是一种非常不健康的食物，在高温油烟的烤炙之下会产生一种苯并比的物质，这种物质也是非常强的致癌物质，会损伤我们的肝细胞，导致肝细胞失去活性，大大增加患上肝病的风险。

当身体出现这些信号时，说明肝脏出现了问题，要及早做肝脏扫描。

1、加重黑眼圈--肝功能减弱，体内铁质代谢异常，积聚在血液中，眼周血管密集，铁质沉淀，引起黑眼圈。

3、黄褐斑--肝脏受损，肝脏中的毒素不能及时代谢，导致色素堆积，出现黄褐色色素沉着，引起黄褐斑。

4、肝区疼痛--肝癌发生后，随着病情的发展，肝脏内的肿瘤会越来越大，肿瘤会累及肝脏内膜，引起疼痛，当出现这种情况时，说明肝病已经很严重了。

5、尿液发黄--肝脏出现问题使尿液中的胆红素不能及时被肝脏转化和分解，就会积聚在尿液中，造成尿液发黄。

春天是养肝的最佳时机，每天做两件事。

1、规范饮食习惯。

肝脏是人体最大的消化器官，如果经常吃一些富含油脂和热量的食物，会大大增加肝脏的负担。平时饮食尽量清淡，多吃一些容易消化的食物，尤其是春季，多吃水果和绿色蔬菜，注意肝脏健康，减轻肝脏的负担。

2、养成多喝水的好习惯

水被称之为最强的解毒剂，可以滋养身体内的各个器官，我们身体70%都是由水构成的，多喝水可以帮助排出毒素和垃圾，促进新陈代谢，在喝水的时候大家也可以加入蒲公英，金银花，枸杞子等等这些养肝护肝的食材效果更好。

温馨提示：肝病初期不易被察觉，但并不意味着肝脏不会受伤，在平时大家一定要改掉长期喝酒，长期熬夜等等坏习惯，多吃一些养肝护肝的食材，每天保证充足睡眠，适当运动，增强肝动力，身体更健康！

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