为预防黄褐斑的发生，应该多吃一些具有美白祛斑抗衰老的果蔬，笔者整理了一些资料给大家参考。
柠檬
含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着去除色斑、紧肤、润肤等十分有效。可以内服也可外用，最重要的是取得容易，一年四季都有卖。
桑葚
含有大量多种维生素、胡萝卜素及微量元素及乌发素等，能使头发变得乌黑光亮，能改善血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩延缓衰老。
木瓜
含有丰富的维生素C、胡萝卜素、木瓜蛋白酶等有很强的抗氧化能力，增强人体免疫力;并兼具食疗的作用，尤其是对女性更有美容功效。
苹果
营养丰富，是一种广泛使用的天然美容品，被许多爱美人士奉为美容圣品。苹果中含有蛋白质，脂肪，粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维生素C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。含有抗氧化物栎精、黄酮类物质，能够防止自由基对细胞的伤害与胆固醇的氧化，是抗癌防衰老的佳品。除此之外，苹果性能温和，可作为天然面膜，也可以切片涂敷。对油性皮肤而言，将1/3个苹果捣成泥状，敷于面上15分钟，然后洗净，再用冷水洗脸，可以软化角质层，使油脂分泌平衡。将苹果切片后敷在黑眼圈部位也是近年来流行的去黑眼圈妙方。
樱桃
营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，丰富的维生素C能滋润嫩白皮肤，有效抵抗黑色素的形成。樱桃还是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，这两种元素可使皮肤极富弹性。另樱桃中所含的果酸还能促进皮肤角质层的形成。常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑（脸上的顽固性斑或雀斑可以起淡化作用）。自古就被叫做“美容果”。
柚子
含有大量维生素C，因引被称为维生素C的宝库，可以去油解腻，当然也有美容养颜的功效，富含维生素P，能够起到强化皮肤毛细孔的作用，同时还可以快速回复皮肤组织，而柚皮因为富含精油，煎汤后加入洗澡水，也有美容效果。
红薯
富含β胡萝卜素、钾、铁、维生素B6，还一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有效，而且每克红薯产生的热量比米饭低三分之一，西方女性美容瘦身的首选食品，荣登“全球健康食品排行榜”蔬菜榜的榜首。《本草纲目拾遗》载番薯“补中，和血，暖胃，肥五脏。白皮白肉者，益肺生津。煮时加生姜一片调中，与姜枣同功；同红花煮食，可理脾血，使不外泄”。
黄豆
含有大量有利于细胞生长的维生素E，不仅能抑制皮肤衰老，更能防止色素沉着于皮肤。同时，作为一种植物性雌激素，大豆中的异黄酮素还具抗氧化能力，是维持光泽细嫩皮肤不可缺少的食物。《食疗本草》：“益气润肌肤”。
番茄
含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维、生素维生素PP、番茄红素等，番茄红素有着卓越的抗氧化功效，不仅可以保护植物不受阳光空气污染的伤害，在人体以及肌肤表面能扩张血管防止老化，保持皮肤弹性，而且越是鲜红的番茄其茄红素的比例越高，另外番茄最好煮熟了吃，番茄红素含量会更高。
猕猴桃
又名奇异果，平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达95.7毫克，号称水果之王。其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。含有可溶性纤维，平可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化，防止便秘。另外，猕猴桃中还含有丰富的矿物质，能够在头发表面形成一层薄膜，不仅能让头发免受脏空气污染，还能让头发越发丰莹润泽。如能坚持每天饮用一杯猕猴桃汁，对头发的生长是非常有好处的。
沙棘
素有维生素C之王的美称，每克沙棘果汁中，维生素C含量高达-1毫克，其含量是是猕猴桃的2-3倍。沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，其中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮、沙棘黄酮、超氧化物，活性成分能够有效防止自由基以达到抗衰老的作用，堪称是美白肌肤的极品水果。
西兰花
—二年生草本植物，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花等十字花科蔬菜中含有一种名为异硫氰酸盐的化合物，不仅具有抗癌功效，而且有助于增强人体皮肤细胞的抗氧化能力，从而抵御紫外线伤害。
张大夫
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